复旦博士教你如何饮食健康
10月21日下午，温州市第二十二中学加拿大高中顺利举办了健康知识普及活动，有幸邀请了上海复旦大学博士单亦升（加高家委会代表）为学生做营养与健康讲座。
关于营养与健康的知识讲座，单博士从人体基本构成单位入手，指出人体所需的营养素，分析人得癌症的原由，普及了健康饮食知识，也给学生敲响了健康饮食的警钟。他强调培养良好饮食习惯的重要性，希望学生能注意饮食规律，如按时吃早餐、不偏食不挑食、不暴饮暴食等。他特别指出学生要拒绝饮用含硝酸钠、硝酸钾(火硝)、亚硝酸钠(快硝)、苯甲酸、苯甲酸钠、山梨酸等食品添加剂的食品或饮料，如街边的廉价烤串、烤肉和麻辣烫等。其中，他介绍了食品添加剂，如人工色素、香料、调味品、防腐剂、抗氧化剂等，多达数千个品种，指出食品添加剂是人类健康的隐性杀手，不少食品添加剂能直接致癌或有致癌之嫌。讲座内容丰富，演讲生动形象，引发了学生对健康饮食的思考，引起了学生对饮食生活的重视。
本次活动由加高学生会体育部主办，分为营养与健康、运动与健康两大板块内容。讲座之后，学生会体育部金凡淳、Michael、戴诗晗等同学以现场采访、动作示范、知识讲座等方式向同学们宣传运动之于健康的重要性，宣传如何适当运动有利于健康等知识。运动与健康的活动内容形式多样，现场气氛热烈。
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