血液透析后饮食原则怎么样？
血液摄取优质蛋白质，充分补充热量、维生素及矿物质；避免摄入过多的水分和盐，减少钾、磷的摄入。
具体如何实施呢？
血液透析患者应摄入低盐、低钾、维生素丰富、新鲜多样化的食物；少尿、无尿、高血压、浮肿患者应严格限水，严格规定每天进水量以避免水潴留和心力衰竭。摄取优质蛋白质，血透患者蛋白质日摄入量为1.0-1.2g/kg。优质蛋白如：鸡蛋、牛奶、酸奶、牛肉、瘦猪肉、淡水鱼等。
充分补足热量。热量的主要来源是适量的糖类及植物脂肪。
避免摄入过多的水分和盐。钠盐的摄入量为3-5g/d
防止钾的过多摄入。禁止使用含钾药物、潴钾性利尿药。钾的摄入量应控制在2-3g/d。含钾较多的食物有：香蕉、橘子、樱桃、新鲜蔬菜、薯类、豆类、香菇、果脯、紫菜、海带、咖啡等。
高钾时的症状：口唇或舌部发麻、手脚发酸、无力、心悸、脉搏紊乱。如出医院就诊。
减少磷的摄入。如果磷水平过高，机体为了保持平衡，向骨骼释放大量钙离子，造成骨骼松脆易骨折；同时也会出现皮肤瘙痒症。含磷较多的食物：调味品、乳制品、酵母片、肉类、核桃类、豆类、带鱼、动物内脏、干果等。
维生素及矿物质的补充。所有水溶性维生素均可从透析中丢失，应适当补充。如：维生素C、复合维生素B及叶酸等。
本文转自天津一中心慢性肾脏病管理中心
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