大家都知道橄榄油是个好东西，超市货架上的橄榄油品牌越来越多，各种花式宣传语更是层出不穷，让人看得眼花缭乱。如何才能从众多橄榄油中挑选一瓶合适的呢？今天就给大家分享选购橄榄油的小知识，需要的赶紧收藏。一、只买特级初榨橄榄油：这是国际橄榄油协会制定的“橄榄油分类标准”中最好而顶级的橄榄油，至于其他级别的油就没必要再购买了。选购时以外文标签为主：英文“ExtraVirgin”、意大利文“ExtraVergine”、西班牙文“ExtraVirgen”。二、看酸度和反式脂肪酸：橄榄油要选酸度≦0.8%，反式脂肪酸含量≤0.05%的，这样品质更好更新鲜；如果酸度值很低，有可能是勾兑了精炼橄榄油。三、看包装：光照、高温是橄榄油的大敌，选橄榄油首选深色避光的玻璃瓶，这样可以避免强光的照射，更利于保存。四、看日期：橄榄油标签上一般都会标注橄榄果的采摘年份（是没有生产年份而讲），最简单的判断标准是：越新越好。原产地：橄榄油原产地尽量选择西班牙、希腊或者意大利等国家，如果大家想选择纯进口的，一定要认准条形码的开头；西班牙开头是84、意大利开头是80/83希腊开头是52、我们国产的都是以69开头的。按照以上讲到的一些方法去选购橄榄油，就可以放心购买啦！你在使用橄榄油的过程中，还有哪些经验和心得呢？不妨分享出来哦！
干货一款好的橄榄油应该怎么选快进来围观
发布时间:2023/12/24 14:02:37 点击数： 次
