两块钱搞定一道家常美食酸辣蒸茄子豆果美

北京哪治白癜风最好 http://www.t52mall.com/m/
一定会爱上的蒸茄子、做法超简单。

一定要用六月鲜By夏小夏

雏菊用料茄子克蒜5瓣小葱1根剁椒1勺味达美醇品蚝油1勺味达美清香米醋1少六月鲜轻盐酱油1少食用油适量克白糖半勺做法步骤1、准备克紫茄子洗干净上过蒸8分钟左右，茄子熟了即可，根据自家锅的情况。（水烧开再放茄子）2、小葱切末、大蒜用工具压碎备用。3、最关键的一步是调汁：两勺六月鲜10克轻盐原汁酱油、一勺味达美醇品蚝油、一勺味达美清香米醋、半勺白砂糖、一勺剁椒。（可以放小米椒，喜欢吃酸一点的可以多放一勺醋）白糖一定要放，调和的口感。我一般放蚝油酱油的菜不太放盐，感觉味道刚刚好，觉得不够咸味儿的可以稍微放一点食用盐。4、蒸好的茄子趁热手撕成条状放入盘中（不要用刀切，以免切的稀烂）5、倒入调好的汁，均匀的撒上葱花、蒜末。（调味汁尽量多一点才会更入味儿）6、锅中烧热橄榄油（要冒烟的那种热），泼洒在盘中的蒜末小葱上，满厨房的蒜香味儿扑鼻，可以开吃啦！（吃前搅拌一下即可）小贴士1、茄子尽量选紫色的线茄子、颜色会更好看一点，普通的茄子皮蒸后颜色比较黑。2、喜欢吃辣椒的可以放点小米辣椒代替剁椒、辣椒油也可以。3、白糖一定要放、融合口感更佳。4、调味料根据自己做的量适当的放5、这道菜非常简单、基本没有油烟，比较适合下班回家的快手菜，也超级下饭。6、我自己特别喜欢用六月鲜轻盐系列的酱油、比较健康味道也非常好、拌凉菜超好吃。茄子的营养功效味甘、性凉，入脾、胃、大肠经。1.治胃癌国外研究结果表明它的抗癌性能是其他有同样作用的蔬菜的好几倍，是抗癌强手。能抑制消化道肿瘤细胞的增值针对胃癌、盲肠癌有较好的抑制作用。2.抗衰老茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。3.降低胆固醇保护心血管经常吃茄子有预防高血压、冠心病、动脉粥样硬化、紫斑症、坏血病及促进伤口愈合等作用。4.清热解暑对于容易长痱子、生疮疖的人,尤为适宜。茄子的饮食禁忌脾胃虚寒、哮喘者不宜多吃。茄子秋后其味偏苦，性凉，脾胃虚寒、体弱、便溏者不宜多食。手术前吃茄子，麻醉剂可能无法被正常地分解，会拖延病人苏醒时间，影响病人康复速度。茄子不宜与螃蟹同食。蟹肉性寒，茄子甘寒滑利，两者同食，肠胃会不舒服，严重可能导致腹泻。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！喜欢这个食谱记得收藏、

转载请注明：http://www.kexingaopin.com/jbyshi/11533.html