饮食对高血压患者的重要性与药物治疗是相等的，因此高血压患者不仅要注意持续用药，还需要注意饮食。高血压患者在饮食上需要注意的事项并不少，下面就来看看高血压患者的饮食禁忌：
1、忌过量食用肥肉，如肥猪肉。肥肉中含有的脂肪很高，多吃肥肉易使人体脂肪蓄积，身体肥胖，从而导致血脂升高，以致动脉硬化。所以，长期血压偏高者不宜吃肥猪肉。
2、忌高胆固醇食物，如动物内脏、鱼籽、蟹黄等。只要是高血压病、高脂血症及动脉硬化症的心血管疾病患者，都不宜食用这一类食物。
3、忌食盐过量。食盐量多少与血压有直接关系，因此，凡患有高血压病的人群都要注意控制盐的摄入。
4、忌吸烟及饮酒过量。吸烟促使肾上腺释放大量儿茶酚胺，使小动脉收缩，导致血压升高。而过量饮酒容易引起心肌脂肪的沉积，使心脏扩大，引起高血压和冠心病。因此，患有高血压的人群，切勿酗酒。
综上所述，高血压饮食应以低热量、低脂肪、低胆固醇、低盐饮食为佳，保持清淡饮食，多吃新鲜蔬瓜果等具有一定降低血压作用的食品。
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