有人说：近三十年来，中国人餐桌上最大的变化之一，就是越来越重口味。麻辣烫、水煮牛肉、辣子鸡、小龙虾、香锅、烧烤、火锅……很多人都处于无辣不欢的状态。
重口味，已成为很多中国人的饮食常态！
臭豆腐、卤鸡蛋、宫保鸡丁、辣子鸡、水煮牛肉……这些国人最爱的“重口味”食物，往往是高盐、高油、高糖、过辣的。而对于水煮青菜、小葱拌豆腐、清蒸鱼等清淡食物，人们往往嗤之以鼻，无法下咽。重口味，已成为很多中国人的饮食常态。
或许我们喜欢吃的并不是食材本身，而仅仅是喜欢融进食材中的各种调料罢了。
重口味：满足口舌之欲，最后落得一身疾病！
重口味食物，大多是过甜、过咸、过辣、过油，而这些都是非常不健康的饮食方式！
1过甜——伤心脏、肥胖年2月，发表在国际顶级学术刊物《Nature》杂志的一篇题为《公共卫生：糖的毒性真相》（Publichealth:Thetoxictruthaboutsugar）的文章指出：糖就像烟草和酒精一样，而且糖的危害远在脂肪和卡路里之上。
2过咸——伤心、伤肾、伤血管最近，英国医学杂志《柳叶刀·全球健康》给出的一组调查数据显示：在中国，五分之四被调查群体每日平均盐摄入量12.5g，是中国膳食指南规定（6g）的两倍多。
研究指出，全球20岁以上人群中，食盐摄入量平均值，颜色越红，代表盐摄入越多。饮食偏咸的中日韩三国，在盐摄入上，力压全球大多数国家。
研究认为，中餐重盐的特质直接与健康风险挂钩，也发出“中国菜太咸了”的提醒。
而过量摄入盐，正是高血压、心脏病、肾病、中风等疾病的重要成因之一。
就这样，许多国人不知不觉就把自己泡进了盐罐子。
3过辣——伤肠、伤胃、胆囊炎4过油——三高、肥胖、伤心脑很多人喜欢吃动物内脏、烧烤等多油脂、高胆固醇的食物。再加上久坐不动，体内脂肪堆积，三高无形中飙升。这样的生活习惯很可能导致脑梗塞、脑出血、中风等脑血管疾病，从而诱发血管性痴呆。
无论吃饭还是生活，平平淡淡才是真
减糖：总淀粉摄入量要控制
很多人一说减糖，就想着不吃含糖的食物，对甜味的食物能拒就拒。其实我们所说的减糖，不仅仅包括通常的单糖、双糖、果糖等，淀粉类食物也要控制，比如米饭、面食等。因为这些淀粉类的食物在肠道里也会分解为单糖、双糖。而减糖的标准就是吃进去的淀粉、糖等能量物质要与我们每天消耗的能量平衡，要不然能量在体内堆积就会转化成脂肪，从而增加身体代谢负担。
最后，当一个人悟得了生活的真谛，才懂得平淡才是生活的本真！
比如：简简单单白开水，比酒水、饮料更健康，不会引起肥胖、糖尿病、高血脂等。很多人这一生，喝过各种高档饮品、各种名目档次的酒，这也成为一个人标榜身份、历经世事的象征，然而喝到最后才发现：原来最健康的还是那杯凉白开。
有些人吃过那么多高档酒店、山珍海味、美味珍馐，到头来血压高了、血糖高了、血管堵了，活到最后才明白，原来最健康的、最香的还是自己家里的三五小菜和一碗杂粮配青菜。
所以，无论吃饭还是生活，平平淡淡才是真！
来源：健康时报
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