炒菜时,多做这一步,小心6种疾病找上门

#百里挑一#老百姓开门生活七件事，柴米油盐酱醋茶。其中6件与吃有关，也都来自于厨房，足见吃对于我们的生活多么重要。这么说当然没有问题，可是就是简单的吃，吃对了可以为身体补充能量，甚至说是延年益寿，但是吃不对，还有“病从口入”一说。今天，我们就说一个事关吃话题，话说炒菜时，多做一步，都可能招致6种疾病上身，事关每个人，都该看看：炒菜时，多做这一步，小心6种疾病找上门没错，今天说的就是炒菜时，很多人都会犯的一个错误，就是食用油。为什么要说这个话题呢？因为，最近看大家在家无聊，有人开始在网上争相晒出自己做的凉皮，看着大家一遍又一遍地刷油防粘，着实担忧，这得吃多少油下肚啊。要知道，中国居民膳食指南的推荐，每个健康的成人每天的食用油摄入量应该不超过25~30克啊。其实，不光是做凉皮大家无意间刷了很多油，还有很多人在炒菜时，也会有偏好的倒入很多的油。有统计显示，目前我国每人每天的摄入的食用油都在42克左右，近乎超1倍。油吃多了会怎么样？除了会使饭菜显得更加油腻，吃起来添了几分香气外，更多的油脂进入身体，却并没有发挥到积极的作用。吃油太多，最为直接的后果就是，油脂得不到完全的利用，被转化成脂肪储存起来，肥胖也就产生了。肥胖的产生，更是直接诱发高血脂、糖尿病、高血压、冠心病、脂肪肝、心脑血管疾病等6大疾病的发生！甚至说，一些癌症，如结肠癌、乳腺癌、前列腺癌等，都与“油大”有着直接或间接的联系。清淡饮食，看似简单，做起来太难健康的饮食习惯里，首要推荐的就是清淡饮食，但就这个清淡二字，看似简单但做起来实在太难。毕竟，对于大多数人来说，居可以无竹，但食不能无肉啊！我们也并非倡导大家非要顿顿吃得如同兔子一样清淡，食物也是不见荤腥。这样做当然也是不行的，而是要把握好量。比如说，在食用油选择上尽可能的吃植物油，在烹饪方式上，尽可能多的选择不同的方式，比如说蒸、煮、炖、焖、拌等等，也都是可以做出美味来的。还有，在肉类的选择上，挑选低脂肉类，如海鲜、鸡肉、鱼肉等最后，分享几种常见食用油的正确使用方法，看看你用对了吗？花生油，适合一般炒菜，如烘烤、久煮、煸炒，尽量还是避免高温油煎和油炸。大豆油，最不适合炒菜，最好只用来低温烹调，如做面点、煲汤及调馅。橄榄油，最好是凉拌、烘培、嫩煎食物，避免油炸。菜籽油，适合日常炒菜，但要注意部分菜籽油中含有相对较高的芥酸，因此最好倒入油后多烧一段时间，让部分芥酸挥发掉。芝麻油、亚麻籽油，最好凉拌。欧丽薇兰Olivoilà食用油橄榄油压榨纯正橄榄油5L京东月销量好评率99%无理由退换京东配送￥购买我是乔妹，你炒菜时一般会倒多少油呢？欢迎留言说出你的看法，若觉得文章有用，别忘了点赞并转发给身边的家人朋友们吧，感谢您的支持（本文图片均来源于网络，如有侵权请联系删除，谢谢）

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