慢性再障多归为中医学“虚劳、虚损、血证、血虚”等范畴。慢性再生障碍性贫血饮食总的原则应以易消化、高蛋白、高维生素、低脂肪为主，少食辛辣助热食物，不饮烈性酒，以避免血管扩张引起出血。有出血倾向者，进食无渣半流质饮食。下面，我们针对慢性再生障碍性贫血常见的三种类型的分别介绍下食疗：
(一)肾阴虚型
『一般表现』心悸,气短,周身乏力,面色苍白无华,唇淡，甲床苍白。伴有低热，手脚心热，盗汗，口渴思饮，大便干结，口腔黏膜、牙龈出血，鼻出血。皮肤有出血点或紫癜，妇女月经量多，脉细数，舌质淡。
『推荐食材』
桑椹：性味甘寒，归心、肝、肾经，补益肝肾，滋阴养血，用于血虚之眩晕、目暗、耳鸣、失眠、便秘。现代研究，桑椹含葡萄糖、果糖、鞣酸、维生素A、B。
紫河车：性味甘、咸、温，归肺、肝、肾经。有补精、养血、益气之功效。用于肾气不足，精衰血少所致的头晕、耳鸣、腰酸、阳痿、消瘦乏力、面色萎黄、心悸、眩晕等证。现代研究：紫河车含有红细胞生成素，类似凝血因子VIII的纤维蛋白稳定因子，血液凝固有关成分，尿酸酶抑制物和纤维蛋白溶酶原活化物、磷脂、多糖、蛋白质等。
『饮品』枸杞茶
配方：枸杞15克。
制法：泡茶喝。
功效：滋补肝肾，益精明目。
『食疗』大蒜豆腐
配方：嫩豆腐克，青大蒜克，调料适量。
制法：菜油烧热，待降温至六成热时，放入蒜段煸炒至软，加入豆腐块，边炒边加适量的黄酒、酱油、精盐、白糖等调味品，再加少许水煮沸，勾薄芡，调入味精。
功效：补虚解毒。
(二)肾阳虚型
『一般表现』心悸、气短，周身乏力，面色苍白无华，唇色淡，畏寒喜暖，手脚冷凉，腰酸，阳痿，夜尿多，大便稀溏，虚胖或浮肿，多无出血，脉细无力，舌质淡，舌体胖，边有齿痕，舌苔白。
『推荐食材』
人参：性味甘、微苦、微温。归脾、肺经。大补元气，生津止渴，安神增智，用于失血、血虚欲脱，倦怠无力，惊悸健忘，心神不安、失眠多梦等证。现代研究：人参含多种人参皂甙、人参多糖、人参半萜烯、人参黄酮甙、人参活素、生物碱、氨基酸及少量微量元素锶、铁等。
熟地：性味甘、微温、归肝、肾经。养血滋阴、补精益髓。用于血虚萎黄、头晕目眩，腰膝酸痛，神疲乏力，心悸、失眠、潮热、盗汗等症。现代研究：熟地含有?谷甾醇、甘露醇、地黄素、生物碱、脂肪酸、维生素A等。
『饮品』桂圆茶
配方：桂圆10枚。
制法：泡茶喝。
功效：益气、补益心脾、养血安神等多种功效。
『食疗』羊骨粥
配方：鲜羊骨0克，大米克，盐、姜、葱适量。
制法：将鲜羊骨洗净捣碎，加水煎熬取汤，大米淘净，入羊骨汤内，熬煮成粥，起锅前，加入盐、生姜、葱。
功效：补脾肾，益精髓。
(三)肾阴阳两虚型
『一般表现』心悸，气短，周身乏力，面色苍白，并有肾阴虚及肾阳虚证，轻型者阴虚、阳虚均不明显，只表现气血两虚。
『推荐食材』
黄芪：性味甘、微温，归脾、肺经，补气升阳，益卫固表。用于气血虚亏面色萎黄，心悸、气短、头晕、目眩等证。现代研究：黄芪含有2，4-二羟基-5，6-二甲基异黄酮、熊竹素、甜菜碱、多糖、叶酸等。
当归：性味甘、辛、温。归肝、心、脾经。有补血、活血、止痛、润肠作用。为良好补血药，对贫血、紫癜等多种血液病有益。现代研究当归含藁本内脂、正二十烷醇、阿魏酸、尿嘧啶、腺嘌呤、叶酸等。
『饮品』当归茶
配方：当归20克。
制法：泡茶喝。
功效：补血活血，调经止痛，润肠通便。
『食疗』枸杞黑豆大枣炖猪骨
配方：生猪骨(或羊骨)克，枸杞子15克，黑豆30克，大枣20枚。
制法：上料同放锅内，加水炖至烂熟，调味服食。
功效：滋补阴阳，养血，止血。
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