一、高血压饮食，限盐是关键
高血压是中老年人的常见疾病之一，作为一种生活方式疾病仅用药物控制是不够的，必须从生活方式及饮食习惯上进行改善，限盐是很重要的。中国营养学会推荐健康成人每日食盐摄入量不宜超过6克，高血压患者不超过3克。
二、“三多”多钾，多钙，多蛋白
富含钾的食物：蔬菜、水果、薯类和杂粮等。注意，正在服用一些可能影响钾离子排出药物的患者以及肾功能异常等特殊人群，饮食应遵医嘱，以防发生高钾血症，出现危险。富含钙、维生素和微量元素的食物：新鲜蔬菜、水果、瘦肉等。富含优质蛋白、低脂肪、低胆固醇食物：脱脂奶、鱼类、豆制品等。
三、“三少”少钠，少糖，少脂肪
咸菜、咸鱼、咸肉、火腿、酱鸭、卤肉等腌制、烟熏食品，多数口味偏咸，钠含量也高，要少吃。做菜时除了盐，酱油、蚝油、甜酱等含钠高的调料也要少放。各种鲜美的鱼汤、鸡汤、骨头汤，其实盐分、脂肪含量也很高，尽量少喝。肥肉、动物内脏、油炸食品、蟹黄、鱼子等高脂肪、高胆固醇食物，尽量少吃。口感酥香的点心，各种口味的夹心饼干等也可能添加人造奶油、氢化植物油等可能有反式脂肪酸的原料，也少吃。
下面为大家举个适合高血压患者的食谱，供大家参考
早餐：杂粮粥（杂粮共50克），素包子（面粉50克，鸡蛋30克，韭菜适量），鸡蛋60克，调黄瓜（黄瓜克）。
加餐：牛奶毫升，坚果一小把（10克）。
午餐：清蒸鱼（鲫鱼克），素炒油菜（油菜克），青椒土豆丝（土豆50克，青椒30克），藜麦饭（大米+藜麦共50克）。
加餐：橙子克。
晚餐：肉片鲜蘑（瘦猪肉50克，鲜蘑克），小白菜豆腐丝（小白菜克，豆腐克），馒头（面粉50克），脱脂牛奶（牛奶ml）。
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