每年到了这个时候，只要去逛街，我就能闻到炒板栗的香味，我是一个天生的吃货最喜欢吃炒板栗，只要去逛街每次都买很多板栗，但我吃板栗的时候就有一个苦恼，拨板栗的皮儿是很难拨，其实我们可以在家做烤板栗，在做板栗的时候只要加一滴橄榄油，这样做出来的板栗就能”开口笑“，香甜而不粘皮儿。其实板栗在家就能而且很简单，只要有烤箱就行，相信现在的大家生活条件都好了每家都有烤箱，我现在就把做板栗最简单的方法教给你们，我们先把食材准备好：克板栗、一勺糖桂花、28克白糖、一勺油，我们把买回来的板栗先洗干净，然后再把板栗晾干直到没有一点儿水分，然后我们再手拿一把剪刀，在板栗的表面上划一个小口子，不需要太深轻轻一划就行。再在板栗的表面上刷一层油，最好是橄榄油，因为橄榄油的味道很清新，把板栗全部倒在烤盘上，把烤箱预热到度左右，再把装满板栗的烤盘放到烤箱中烤，在这个时候我们准备一个干净的碗放白糖，还有一点儿水和糖桂花搅拌均匀，烤箱时间到了就把板栗取出，然后在板栗上刷一层桂花糖水，刷的时候一定要在开口的地方多刷一些，然后再放到烤箱中烤15分钟板栗就烤熟了。你看着是不是也特别简单呢？在家烤板栗方便又实惠，还比外边买的板栗好吃，最重要的是这样烤出来的板栗非常好剥皮，我才是吃了多年的板栗才知道这样的秘诀，我们在烤板栗的时候加一滴橄榄油，就能做到烤出来的板栗颗颗开口笑，更重要的是它香甜不粘皮，我在家用这种做法烤出来的板栗，吃起来比在街上买的要好吃多了，而且在吃的时候，很多板栗的皮它自己脱落了，更方便我们吃了，喜欢吃板栗的朋友可以照着这个方法去试一试，保证你见到的都是开口笑的板栗。
加一滴橄榄油,板栗颗颗开口笑,吃着香
发布时间:2024/2/27 14:27:42 点击数： 次
