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橄榄油特级初榨品牌推荐榜本榜单

发布时间:2024/10/31 12:39:25   点击数:
克鲁托

Crudo是典型的意大利式家族庄园,占地20公顷,栽植有多棵橄榄树,与动辄上万公顷的西班牙橄榄油合作社相比,规模不大。正因如此,其榨油厂就建在橄榄林边,可以保证在8个小时内完成从摘果到装瓶的全过程,最大限度减少橄榄果氧化,天然酸度全部控制在0.3%以内,低于市场上的大部分品牌。

奥莱奥原生

全球一半的橄榄油来自西班牙,西班牙75%的橄榄油来自安达卢西亚自治区。奥莱奥原生是一个由个橄榄种植家庭组成的大型合作社,旗下共有17个榨油厂,坐落在西班牙最重要的橄榄产区——安达卢西亚自治区塞维利亚省和科尔多瓦省,一共覆盖公顷的橄榄林,能满足在果实收获12个小时内完成压榨的要求,是当地重要的经济引擎。

FrantoioFranci

奥尔恰谷位于意大利托斯卡纳,这里丘陵、山谷和村镇穿插,点缀着葡萄酒庄和橄榄油庄,自然景观与人类活动完美和谐,在年被联合国教科文组织列入世界遗产。年,FrantoioFranci创始人兄弟买下这里一片百年以上历史的橄榄林,获得1.5万棵混合品种的橄榄树,并在附近的山顶小镇上拔起一座油庄。几十年过去,FrantoioFranci规模依旧却名声大噪,在年被《大红虾》评为年度种植者,斩获-年度全球最佳橄榄油厂第二名。

品利

同样来自安达卢西亚自治区,原料通过收购获得,品利的生产规模远小于奥莱奥原生:旗下仅4家油厂,覆盖35万棵橄榄树,更符合橄榄油对精细生产的需求,曾四次被西班牙农业部授予“最佳橄榄油奖”。在IOC马里奥?索利纳斯奖的争夺战中,品利与青果类代表奥莱奥原生分庭抗礼,凭熟果类产品斩获四次奖项。

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伊丽雅所属的AgrovimS.A.公司,为克里特岛部分、麦西尼亚州30%的油庄贯通了出口渠道,是希腊最大的橄榄油出口公司之一,每年在全球的销售额超过万欧元。

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AgrovimS.A.本质上是一个供应商群,在各产区遴选出优质农场,由农场完成从采摘到压榨的一系列生产过程,再由AgrovimS.A.统一灌装,归于伊丽雅品牌,也帮助农场销售自有品牌的产品。它掌握的分销渠道通往全球50多个国家,并在主要的零售超市占有一席之地,一举改变了希腊橄榄油在国际市场上的销售劣势,在年获得了“希腊最受赞赏企业”钻石奖。



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