葵花籽油和玉米油都是常见的食用油，在我们日常生活中广泛应用。它们各具特点，对人体健康有巨大的益处，并且都属于植物油。那么，葵花籽油和玉米油哪个好?今天我们一起探个究竟~
食用油为我们的身体提供近一半的脂肪，作用不可小觑。葵花籽油和玉米油哪个好?葵花籽油和玉米油这两种油都富含Omega-6，但两者的微量营养成分不同。其中，葵花籽油中维生素E含量为54.60mg/g，且大部分为具有生物活性的α-生育酚，还含有微量活性物质，如植物甾醇、角鲨烯等，而玉米油中则含有丰富的植物甾醇和维生素E，其中维生素E含量为50.94mg/g。
注：a:数据来源于米糠油GB-(平均值);b:数据来源于GBT-橄榄油、油橄榄果渣油(平均值)
显而易见，葵花籽油和玉米油两者只是营养特点有所不同，并不存在哪个更好，都有人体需要的营养价值，这也是为什么通常建议大家油要换着吃，就是为了更全面的摄取营养。
不过需要注意的是，换油吃要注意两点：1、看脂肪酸组成;2、根据用途注意食用油的耐热程度。如果脂肪酸组成相似，更换食用油就没有意义了，玉米油和葵花籽油都是亚油酸含量多的油脂，在他们之间更换就没什么区别。上面列出了四种脂肪酸的主要食用油来源，同一个类别的食用油脂肪酸组成类似，鉴于现代人吃肉较多，不对动物油脂进行推荐，食用油更换应该在前三个类别之间进行，如果常常吃玉米油或葵花籽油，可以把它们更换成油酸含量高的稻米油或花生油。如果平时鱼类吃得少，不妨在做菜时用点亚麻籽油。
葵花籽油和玉米油哪个好?总体来看，它们都拥有丰富的营养价值，没有明显的优劣之分。因此，在选择的时候，我们可以根据个人的饮食习惯和口味偏好来做出决定。若从品牌声誉、产品质量和市场口碑，金龙鱼阳光系列葵花籽油和金龙鱼零反式脂肪酸玉米油都是非常健康的油品选择。
葵花籽油和玉米油哪个好?金龙鱼阳光系列葵花籽油原料%欧洲进口，采用脱壳压榨技术，从原料筛选到加工严格把关，保留天然的维生素E，含量达到55mg/g，而且它油质清淡，不会掩盖食材本身的味道，让美味更纯粹~金龙鱼零反式脂肪酸玉米油优选非转基因玉米胚芽，采用物理压榨技术，油质好品质高。值得一提的是，金龙鱼零反式脂肪酸玉米油采取了绿色精准加工工艺，维生素E和植物甾醇等营养成分保留率达80%，同时降低了80%反式脂肪酸，作为家中用油更加健康。
看完之后大家都明葵花籽油和玉米油哪个好了吧，金龙鱼阳光系列葵花籽油和金龙鱼零反式脂肪酸玉米油都是健康好油，赶紧抱回家试试吧~
