猪油相当于地沟油营养专家的答案让人意

本文转自百家号作者厨房的秘密推荐语：没有猪油，蛋黄酥是做不出来的，所以猪油是很重要的油。这篇文章让大家更明白地沟油与猪油的区别。中国有八大菜系，各个菜系都有自己的特色，中国菜也是十分具有中国特色，做菜就免不了要用到油，中国食用油的种类繁多，包括常见的就有：菜籽油、大豆油、花生油、茶油以及橄榄油，其中茶油和橄榄油是相当受欢迎的，以其做菜味道独特和营养价值非常高著称，茶油的价格也很贵，橄榄油营养比茶油还要高一筹，价格相对而言也很贵，其实在我们生活中应常吃到的油，不仅比茶油和橄榄油要便宜，而且它的营养相对而言也是比较平民的，在所有食用油中很最具代表性的，那就是猪油。猪油几乎是自己制造，需要用到猪板油，然后通过炸制可以做出香喷喷的猪油了，滤出来的的油渣还可以用来炒菜吃呢，记得以前小时候，妈妈经常将做完猪油的油渣清出来，然后给我们当小零食呢，在口中酥酥脆脆的感觉真是记忆犹新，不过猪油不容易保存，尤其是热天很容易变坏，最好保持温度，或者可以在里面加一点儿茴香，保持不坏才可食用。平时家里制作猪油是十分常见的，用猪油做菜味道很不错，有一种独特的香气，深受人们的欢迎，大多人们还觉得，炒菜不用猪油酒不够香，不过近段时间传出来说猪油不健康，类似于地沟油，十分不安全，吃多了还容易肥胖，不仅如此，老人吃还会得高血压，心脑血管等方面的疾病，更是还有人干脆就说猪油跟地沟油一样，不干净，导致很多人都不敢食用猪油了。其实并非如此，我们听听营养专家给的答案，真是让人意想不到：其实猪油的营养价值很高，可以增进人的食欲，有补虚、润燥、解毒的的作用，多吃还可以治疗大便不利、皮肤皲裂等不良症状。除了这些，猪油还有妙用呢！在蒸馒头的时候往面团里揉进一小块猪油，还能使蒸出来的馒头变得更加蓬松洁白、松软可口呢！另外冬天要到了，很多人的嘴唇和皮肤都会开始干燥，这时候用猪油当做润唇膏可比润唇膏还有效，是不是还可以给你省下一笔钱呢？融化擦在脸上，不仅不会有油腻的感觉，还会更加滋润，防寒保暖呢！因此不用再对猪油有什么误解了，猪油是很健康的，对猪油造谣成地沟油的是无稽之谈，相对而言猪油是可以食用的，但是老人和肥胖症的的确不能多吃，一般人也不应该使用太多植物油，以免发胖和胆固醇太高，当然，想要健康还是应该荤素搭配，多多运运动才好哦！原文标题：猪油相当于“地沟油”？营养专家的答案让人意想不到，别再错了！发布日期：-09-:51:34原文作者：厨房的秘密

转载请注明：http://www.kexingaopin.com/yswp/11852.html