妊娠期高血压是女性妊娠期所特有的疾病,多在妊娠20周以后发病,尤其在妊娠32周以后最为多见,是一种常见而又严重影响准妈妈和胎宝宝安全的疾病,会对孕期女性的心、脑、肾和胎儿均带来损伤。
那么如何预防妊娠期高血压呢?
通过食疗方法来稳定血压是孕妇预防妊娠高血压最安全最优先选择的方法。
每周增重不超过克孕后期热能摄入过多,每周体重增长过快都是妊娠期高血压的危险因素,因此孕妇一定要控制食物的摄入量,拒绝高热能饮食,摄入热能应以每周增重0.5kg为宜。
TIPS
孕晚期每天的热量需求增加千卡
如:千卡=鸡胸肉50克+猪肝50克+鸡蛋1个+牛奶克+玉米30克+绿叶菜80克+大豆20克
孕晚期每日蛋白质摄入量要增加至85克
如:优质蛋白质=罗非鱼50克+猪肝50克+鸡蛋1个;其余蛋白质主要来自米面等主食=面粉克+玉米克+小米克
保证钙的摄入量中国营养学会推荐妊娠早中晚期每日的钙摄入量分别为mg、0mg、mg。
孕妇要保证每天喝牛奶,牛奶和奶制品含丰富而易吸收的钙质,是补钙的良好食物,以低脂或脱脂的奶制品为宜。
研究表明,孕妇增加乳制品的摄入量可减少妊娠高血压的发生。
适度摄取盐钠盐在防治高血压中发挥非常重要的作用,每天摄入过多的钠盐,周围血管阻力增大,导致血压上升。
因此孕妇应严格控制钠盐的摄入,每天限制在3-5g以内。同时也要避免所有含盐量较高的食品,酱油也不能摄入过多,6ml酱油约等于1g盐的量。
如果已经习惯了较咸的口味,可用部分含钾盐代替含钠盐,能够在一定程度上改善少盐烹调的口味。别忽视挂面和甜品中的盐,如挂面、夹心饼干、果冻、奶酪、奶油蛋糕、冰激凌等。
减少饱和脂肪酸的摄入食物脂肪的热能比应控制在25%左右,最高不应超过30%,而且要相应增加不饱和脂肪的摄入,减少饱和脂肪。即少吃动物性脂肪,而用植物油代替,每天烹饪用油大约20g。
这样不仅能为胎儿提供生长发育所需的必须脂肪酸,还可增加前列腺素的合成,有助于消除多余脂肪。
TIPS
不饱和脂肪酸存在于茶油、植物油、鱼油。
饱和脂肪酸多含于牛、羊、猪等动物的脂肪中,有少数植物如椰子油、可可油、棕榈油等中也多含此类脂肪酸。
另外下面这几种食物对妊娠期高血压也有很好的防治作用:
芹菜:芹菜含芫荽甙甘露醇等物质,有降血压与降血脂的作用,对原发性、妊娠性、更年期高血压等均有明显疗效。
西红柿:西红柿是维生素C的最佳来源,而且这种维生素C得到了有机酸保护,煮时不易被破坏,容易被人体吸收。西红柿中还含有较大量的西红柿红素等类胡萝卜素,有抗氧化、消除自由基、减缓动脉粥样硬化形成等作用,对防止心血管疾病和高血压有益。经常吃西红柿汁有缓慢降血压、利尿消肿的作用。
海带:海带价廉物美,营养丰富,是摄取钙、铁的宝库。海带中的褐藻氨酸有降压作用。海带含大量不饱和脂肪酸,能清除附着在血管壁上的胆固醇;海带中的膳食纤维,能调顺肠胃,促进胆固醇排泄,控制胆固醇吸收。海带中的钙也有助于减少胆固醇吸收,降低血压。
鱼类:鱼类富含优质蛋白质和优质脂肪,其所含的不饱和脂肪酸比任何事物中的都多。不饱和脂肪酸是抗氧化的物质,可以降低血中的胆固醇,抑制血小板凝集,从而有效的防治全身小动脉硬化以及血栓的形成。因而鱼类是孕妇防治妊娠期高血压的理想食品。
妊娠期高血压是妊娠期特有的疾病,产妇需保持乐观心态,保证营养均衡,合理饮食,有效的预防妊娠期高血压。
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