立秋后,天气变得干燥,体内水分容易蒸发,在缺水的情况下,血管会比较脆弱,容易诱发疾病。尤其是胃溃疡、胃下垂、胃出血等患者,要特别注意饮食、作息的规律性,以免加重胃部负担,导致病情恶化。
2、淡补为主
立秋后应以“淡补”为主,相比肥腻的荤食,瓜果蔬菜有更好的功效。因此选择一些清淡食物,如鲜藕、绿豆芽、黄瓜、冬瓜、等清淡食物都具有清暑化湿的功效。对于一些脾胃虚弱、消化不良的朋友而言,更要注意,否则,非常容易加重食欲不振、消化不良等症状。
3、吃祛湿热的药膳
脾胃虚弱者若适当多喝点具有健脾利湿作用的药膳,对身体大有裨益。祛湿的药材最常用的莫过于香薷了,《本草纲目》称:“世医治暑病,以香薷饮为首药,此外,还有薏米、扁豆等。
4、少吃消暑水果
立秋后,虽然天气还会热一段时间,但也不宜大量食用消暑水果。秋天阳气衰退,大量食用消暑水果会降低肠胃的抵抗力,脾胃虚寒者尤应注意。
5、多吃健脾和胃的食物
茯苓、芡实、山药、豇豆、小米等都具有健脾益胃的功效。《神农本草经》更把茯苓列为上品,称其“久服安魂养神,不饥延年”。因此药膳粥是此时调节脾胃最好的饮食。立秋后早晨喝碗粥,既可泻秋凉,又能防秋燥。
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