燕麦片是一种粗粮，它里面含有燕麦和小麦成分，其热量非常低。
而且吃燕麦片也可以很好的增强饱腹感，消化也有很好的辅助作用。
别名
油麦、玉麦
性味归经
性平，味甘；归肝、胃经
建议
食用量每天20-40克
营养成分
粗蛋白质、水溶性膳食纤维、脂肪、B族维生素、烟酸、叶酸、泛酸、维生素E、磷、铁、钙等。
瘦身原理
燕麦含有高黏稠度的可溶性纤维，能延缓胃的排空，增加饱腹感，控制食欲，达到瘦身的效果。
燕麦富含的维生素E、铜、锌、酒、镁，能清除全然内多余的自由基，对皮肤有益。
丰富的膳食纤维能润肠通便，有效地从体内排出毒素，从而起到养颜的作用。
食用功效
燕麦可降低人体三酰甘油和低密度脂蛋白，预防冠心病，防治糖尿病，有利于减少糖尿病心血管并发症的发生；
燕麦可通便导泄，对于习惯性便秘患者有很好的帮助；
此外，燕麦中含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质也有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效。
瘦身食谱
01
◆燕麦绿豆薏米粥
主料：绿豆、粗燕麦片各30克，薏米80克。
辅料：葡萄干、腰果、纯杏仁粉、芝麻粒各适量。
调料：砂糖适量。
做法：
1.将薏米、绿豆洗净，放入适量水中浸泡2小时。
2.把葡萄干、腰果、纯杏仁粉、芝麻粒、薏米、绿豆、粗燕麦片一起放入锅内同煮，煮沸后改小火续煮至熟烂，放凉即可食用。
可按个人口味放入适量砂糖。
02
◆香酥燕麦南瓜饼
主料：南瓜、糯米粉各克，燕麦粉克。
辅料：奶粉、豆沙馅各适量。
调料：白砂糖、食用油各适量。
做法：
1.南瓜去皮切片，上笼蒸酥，加糯米粉、燕麦粉、奶粉、白砂糖搅拌均匀，将其揉成南瓜饼坯。
2.将豆沙搓圆，取南瓜饼坯搓包上馅并且压制呈圆饼状。
3.锅中加食用油，待油温升至℃时，放入南瓜饼，至南瓜饼膨胀熟软即可。
*食用宜忌*
一般人群均可食用，尤其适宜慢性病、脂肪肝、糖尿病、水肿、与惯性便秘、高血压、高血脂、动脉硬化患者食用，产妇、婴幼儿、老年人以及空勤、海勤人员也适合食用。
需要注意的是肠道敏感的人不宜吃太多，以免引起胀气、胃痛或腹泻等症状。
所以减肥的时候选择用燕麦片配其它食物是不错的营养来源。在饮食的时候注意减少油、盐和糖类食物的摄入，尽量以清淡为主，然后再加上运动锻炼，还有更好的效果。编辑：小美
审核：一心美小谭点点“在看”，瘦身不难~预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇