最近很多宝宝都有感冒的症状出现,许多宝宝在感冒期间不仅免疫力下降,连胃口也变得不佳首先会给大家介绍一下生病期间的饮食基本原则,其次跟大家分享三款接地气的调理菜谱
1宝贝感冒、咳嗽期间的饮食原则:
1、多喝温开水是王道,一定记得给宝宝多喝水,少量多次的饮用;生病期间喝水的好处太多了,可以说水是最便宜的万能药;直接饮水即可,也可以用胡萝卜切块煮水,可以冲刷咽喉部,防止呼吸道感染;建议宝宝每日直接饮水在-ml为宜;
2、饮食以易消化为主,少食高脂肪、高油、高糖的食物,同时避免给孩子食用都是添加剂的零食,减少或暂停高蛋白的肉蛋奶的供应,以减轻消化道的负担;
3、增加粗杂粮的摄入,杂粮可以提供B族维生素和钾、镁、膳食纤维等,当宝贝生病,会消耗体内很多的B族维生素等来抵抗疾病,这时及时补充非常有必要,同时可以促进肠道蠕动,促进消化吸收;一般建议儿童每天可以食用杂粮的量为主食的20%,生病期间可适当增加一些;
4、选择润肺的食物:比如银耳、木耳、百合、白萝卜、莲藕等;这些食材可以煮水,可以煮粥;
5、选择深色蔬菜,这些食材具有消炎、抗炎、促进呼吸道粘膜修复的功效,它们富含胡萝卜素、叶绿素、番茄红素、多糖等植物化学物质丰富的食物:胡萝卜、南瓜、芦笋、菜花、西红柿、西兰花、青菜、紫甘蓝、菠菜、茼蒿、彩椒等;
6、选择香菇、木耳、口蘑、蟹味菇、海带等食材,这些食材富含多糖类物质,有提高免疫力的功效;
7、可以吃一些蜜桔、猕猴桃、橙子等富含维生素C的水果,VC有很强大的生理功能,孩子生病期间VC对细胞修复有2个作用,促进胶原蛋白的合成和抗体的产生,VC可增加白血球吞噬细菌的能力、提升血液中干扰素含量从而增强人体抵抗力,让孩子更有力量对抗病毒和细菌,因此多吃新鲜蔬菜水果特别重要;
8、以多休息为主,可以适当进行室外活动;不要去人多空气不流通的地方;
9、烹饪方式一定注意,以蒸、热拌、煮为主,根据实际情况,以流质、半流质为主;
10、随着身体逐渐好转,要循序渐进的恢复富含蛋白质食材的摄入,不要一下子急于添加,以免引起消化不良;
2妈妈们快来学习以下感冒食谱,把宝宝的体内感冒病菌都杀光光!
1姜枣红糖水适合月龄:6~12个月
原料:姜1小块,红枣3枚,红糖少许
制作方法:生姜去皮切成细丝,红枣洗净去核后撕成几片。姜丝和红枣一起放在适量清水中,煮沸10分钟,然后放入红糖,再煮开就可以了。捞出姜丝和枣,要汤水,晾至接近体温的温度后,作为饮用水喂给宝宝。姜味辛辣,如果你担心你的宝宝还不能适应,可以少放。糖会加重宝宝消化系统的负担,适量就行了,如果你有顾虑,也可以不放。
*姜枣红糖水具有补气散寒的功效,适用于风寒感冒
2大白菜根葱白水适用月龄:4~12个月
原料:葱白一段,大白菜根1块
制作方法:将大白菜根和葱白切片,放在清水中煮沸。
捞出葱白和大白菜根残渣,把汤水晾至接近体温的温度后,作为饮用水喂给宝宝。
*大白菜根可以清热、解毒、止咳,葱白发汗通阳,对辅助治疗风寒感冒有较好的效果。
3白萝卜汤推荐月龄:4~12个月
原料:白萝卜1块
制作方法:白萝卜切薄片,放在适量的清水中煮5~10分钟。捞出萝卜片,把汤水晾至接近体温的温度后,作为饮用水喂给宝宝。如果白萝卜汤太凉了,喂给宝宝前别忘了加热,最好不要凉喝,因为这样会影响它的效果。如果你的宝宝已经能够吃一些辅食了,也可以把白萝卜煮得烂些,捣碎后跟汤水一块喂给宝宝吃。
*白萝卜具有清热下气、化痰消导的功效,对风热感冒引起的咳嗽、痰多和消化不良等症状有较好的辅助治疗作用。
小结:
营养不是一天两天的改变,而是长期的坚持良好的饮食习惯;调理身体也不是靠一两种食物就可以的,饮食均衡,食物多样化是根本;希望今天的分享能给大家带来更多的搭配灵感~