民以食为天
都说大鹏新区是深圳“文化之根”“生态宝库”,
这里还是深圳“美味之源”呢!
““靠山吃山,靠海吃海”,这里生活着靠山吃山的客家人,也生活着靠海吃海的疍家人。在深圳这样一个包容的城市里,他们相互学习,相互碰撞,涌现了很多属于大鹏自己的美食。
”野生紫菜、野生红虾仔、蓝尾虾、海胆
都是本地著名的食材
▼
“大鹏濑粉仔”和“大鹏打米饼”
如今已被列为区级非物质文化遗产名录。
而没有列入名录的大鹏美食
也数不胜数,
例如所城将领宴客的主菜
“将军鸭”
美名远播、听见就让你想到大鹏半岛农家菜的
“窑鸡”
……
▲
将军鸭
▲
濑粉仔
在你心里,
哪道美食更能代表大鹏?
从11月17日起至年2月,大鹏新区文体旅游局邀请爱吃、会吃的你一起加入一场“寻味大鹏”之旅,寻找“最具大鹏特色十大美食”,活动共分为五个阶段:候选美食征集阶段、推介阶段、网络票选阶段、专家评委现场终选阶段、美食节展示及市民鉴味阶段。
目前
候选美食正在征集中
身处大鹏
哪个味道让你念念不忘?
你与它们又有什么故事?
欢迎在文末留言
让大家一起来共同品味
内容来源:大鹏文旅通
编辑:廖厚朋
校对:陆丹
审核:袁剑挺
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