肺癌,如今已经成为一种常见且多发的肿瘤疾病,每年约有60万人死于肺癌,死亡率在我国居恶性肿瘤首位。Mr.K针对普通人群和长期吸烟的人群提供了以下饮食建议,帮助大家早早预防肺癌。
普通人群
对于普通人群来说,没有什么特殊的饮食要求,平时多吃点抗癌的食物即可(这些食物并不仅仅针对于肺癌)。有专家专门对此做过研究,目前公认的20种抗癌蔬菜排行榜如下:
NO.1甘薯
NO.2芦笋
NO.3花椰菜
以下依次还有:卷心菜、西兰花、芹菜、倭瓜、甜椒、胡萝卜、金花菜、苋菜、荠菜、苤蓝、芥菜、西红柿、大葱、大蒜、青瓜、大白菜
另外,木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子、番茄和西瓜这10种常见的水果也是抗癌的不错选择哦!
长期吸烟人群
对于长期吸烟的人群来说,饮食上就要有所针对性咯(当然最好是戒烟啦~)。
1.多吃碱性食物
当人的体液呈碱性时,可以减少吸烟者对尼古丁的吸收。像是豆类、蔬菜、水果、蛋白、牛奶、海带、绿豆等都是不错的碱性食品。
2.补充维生素
长期吸烟会让人体内所储备的抗氧化素、维生素快速消耗,身体中的氧化物质反而增加,多补充一些胡萝卜素(胡萝卜)、维生素C(橘子)、维生素E(杏仁、糙米)等,能够有效地避免过氧化作用,还能抑制吸烟者吸烟的冲动。
而且当人体血液里维生素E的含量高时,肺癌发病率就会降低19%-23%。
3.多喝茶(尤其是绿茶)
长期吸烟会让许多毒物在体内堆积,诱发肺癌,而茶叶中的茶多酚、咖啡碱、维生素C等成分能都分解这些物质,同时茶叶有利尿作用,可以减少毒物在体内停留的时间。
4.食用含硒丰富的食物
研究表明,长期吸烟会导致人体血液中的硒元素含量下降。硒是一种预防肺癌不可缺少的微量元素,人体却硒,肺癌的发病率会增高。芝麻、麦芽、蘑菇、大蒜都是含硒丰富的食物,其次蛋类、金枪鱼、动物肝脏也不错。
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