最近，小编的好友兴致勃勃地推荐小编去尝试一个新的食物搭配——香蕉加冬枣。莫非，这是一种秋冬美容新吃法？直到小编看到了微博上的话题……
头像隐约透露着绝望
以及各种天(bu)马(ke)行(miao)空(shu)的味道形容……
洁厕灵？臭鱼烂虾？？泡在肥皂水里淹死的苍蝇？？？……看着这一段段痛心棘手又非常赤鸡的形容，小编表示非常感兴趣并把动机可疑的好友打了一顿。
当然小编暂时保持冷静并没敢“以身涉险”…
不过已经有不少小伙伴亲自尝试了……其中最专业的蕉枣试吃还要数清华化工辅导员
毕导THU他抱着实验研究的心态，专业试吃了一把，并且详细地把过程和感受都记录了下来，得出了最正（e）确（xin）的吃法是：
——先蕉后枣。
——熟枣＋冬枣效果好。
——蕉枣2：1效果最·提·神……咳咳。
看了这些“身心俱疲”的描述，小编隔着屏幕都感受到某种不可描述的气味，看来香蕉和冬枣的搭配不能轻易尝试。
食物相克？不存在的！
说到食物的搭配，小编想到的是网上发现的和爷爷奶奶挂在嘴边的一些有关食物的“搭配禁忌”。其中还不乏耸人听闻的致命相克搭配，比如海鲜和水果一起吃是砒霜，白萝卜和红萝卜一起吃会导致败血症……这些内容早在几年前就曾经喧嚣一时，一直到现在还经久不衰，甚至还有推陈出新的说法。
这些所谓“禁忌”是真的吗？
我们还能不能愉快地吃饭了？
其实早在上世纪30年代，国内就有专家用动物和人体实验证伪了“食物相克”的说法，近年来国内的很多医学机构也做过更严格的实验，再次证明食物相克现象并不存在。
饮食后造成不适的“真凶”
最早“食物相克”的说法来自民间的口口相传，科学不发达，人们很难解释一些人吃了很正常的食物却出现了不适的症状，只好脑补是两个食物在肚子里“相爱相杀相克”的缘故。当然食物造成身体不适并不是因为“相克”，而可能是因为一些其他的原因，例如：
乳糖不耐受
一些人由于身体缺少乳糖酶，无法分解食物中（如牛奶）的乳糖而导致胃肠道不适，出现腹泻等症状，也就是说这类人群在喝了牛奶的情况下，无论吃啥……都会腹泻。
食用方式不当
很多食物如果烹饪或者食用方式不当，会造成身体不适，比如豆角没煮熟就吃会导致呕吐腹泻，柿子吃多了会产生“胃柿石症”等。人们往往会忽视因为食用方式不当产生的不良后果，反而把责任归咎与食物相克上面。
食物过敏
很多人对海鲜、花生、豆制品等有过敏反应，食用后会出现恶心、呕吐、腹痛、皮肤反应等症状。对此，“食物相克”表示：这个锅我不背。
食物不净
还有一点，也是很常见的一点，这种情况导致很多人在吃了东西之后莫名肠胃不适，寻根溯源才发现，其实是因为………………食物没有洗干净。
看完今天的内容，小编感到：食物搭配真是一个需要用实践去检验的东西呢，否则谁都不知道某两样好吃的凑到一起的味道究竟是绝世美味还是不可描述……
你对食物搭配方面有什么心得呢？无论是绝佳美味还是黑暗料理（咳咳）都欢迎在留言区与我们分享~
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策划by邵泽开崔梦晗
文字by周佳美
编辑by苗琳
参考资料：微博评论，
毕导THU，丁香医生赞赏
