饮食只要控制住它,血糖稳在

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关键在控制主食主食（碳水化合物）提供了人体需要的60—80%的热量，控制饮食的关键是控制主食。那么主食该怎么吃呢？一、如何吃面食？1、粗细搭配吃白面精米等细粮血糖升高快，只吃杂粮口感差。所以要粗细搭配，最好是杂粮与细粮的比例在1:2-1:3之间，这样既有助于控制血糖还能均衡营养。用红薯、土豆等薯类和黑豆、黄豆等豆类替代一部分主食也是不错的选择。2、做成杂粮面食大家可以做杂粮面头或者荞麦面条等，全谷物、杂豆类占1/3。还可以尝试在做馒头和面的时候加点牛奶或者擀面条的时候加个鸡蛋，这样增加面食里蛋白质的量，同样有减缓血糖上升的功效。3、搭配蔬菜荤菜一起吃很多人吃饺子、面条，蔬菜和荤菜就吃的很少，导致血糖升的很高。建议大家一定要额外搭配一些蔬菜、荤菜吃，而且蔬菜的量尽量是主食的2倍。4、不要边吃边喝汤吃饭的时候，尽量干湿分离。不要边吃边喝，这样加速吸收，使血糖上升过快。5、少吃馒头多吃米饭很多人米饭和馒头是1:1交换吃的，这样是不对的。35克馒头（熟重）的量和60克米饭（熟重）的热量相当。要按照这个比例进行交换。二、如何吃米饭？1、糙米代替白米糙米的膳食纤维为白米的10倍，有益于平抑血糖和肠道健康。但因为口感不够软糯，所以在煮饭前，需要将糙米提前洗净浸泡1~2小时，如果喜欢更软糯的口感，那就再多泡些时间。糙米的蒸煮方式和普通米饭无异，只要比平时多加些清水就可以了。2、豆饭和杂粮饭顾名思义，就是利用各种杂粮和豆类，经过合理的营养的搭配，然后烹煮成的饭食。通常见的杂粮有小米、棒茬、高粱米、黑糯米、红薏仁、荞麦、燕麦、糙米、红豆、黄豆、白豆、绿豆、黑豆等，大家可以根据自己的喜好将各种杂粮放在一起煮。3、要筋道、少蒸3分钟在米饭的做法上，掌握了技巧，也会适当减少糖分的吸收。我们平时做米饭的时候都习惯米饭熟了以后再焖置一会，让米饭更加柔软香甜。饮食口诀：一二三四五六七一个鸡蛋一袋奶二两瘦肉（鸡鸭鱼肉更好）三两豆腐四两水果五两主食六两蔬菜吃饭七分饱控糖效果最好预览时标签不可点文章已于修改

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