咖喱的31种吃法,懒人必会

说到咖喱，恐怕很多人首先想到的都是它那浓重的口感，若是喜欢吃咖喱还会被人说成重口味。但是，现在咖哩已经在亚太地区成为主流的菜肴之一，许多人也爱上了咖喱这项美食，毕竟也是不可多得的美味佳肴啊。今天就来教大家几种咖喱的做法吧！一、咖喱蛋包饭食材橄榄油、洋葱、胡萝卜、玉米粒、土豆、豌豆、白米饭、鸡蛋、盐、咖喱块、酱油。步骤1、热锅倒入少许橄榄油，放入洋葱炒香，再依次放入胡萝卜（胡萝卜多炒一会）、豌豆、玉米粒，撒上少许盐。2、炒好后放入米饭继续翻炒，加入少许生抽或者酱油。3、炒好后盛出，放入碗中，凹造型，扣到盘里。4、三个鸡蛋打散，加入少许盐。5、倒入少许橄榄油，蛋液一次性倒入平底锅，小火。6、待表层基本凝结关火，盛出，直接盖到米饭上。7、再往锅内放入橄榄油，炒洋葱，胡萝卜，土豆，翻炒至七八分熟。8、锅中加入热水，放入咖喱块儿，中火煮开后转至小火，边煮边搅拌。9、关火，直接倒入装蛋包饭的盘中，大功告成。二、咖喱鱼蛋食材鱼丸、洋葱、蒜瓣、油、盐、咖喱、白糖、水淀粉、牛奶步骤1.炒锅倒油，炒香洋葱碎和蒜末。2.再加入咖喱，炒出香味。3.放入鱼蛋翻炒。4.加入适量的清水，煮上10分钟。5.倒入牛奶、少许盐。6.再加入白糖继续炖煮5分钟。7.汤汁半干淋入少许水和淀粉，翻炒均匀后关火。三、咖喱肉末饭食材蒜末、肉桂、豆蔻、月桂叶、孜然、红尖椒、猪绞肉、白米饭、咖喱粉、姜黄步骤1.将肉桂、豆蔻、月桂叶、孜然、红尖椒，放入锅中煸香。2.倒入猪绞肉翻炒。3.炒至肉色变白，加入蒜末、咖喱粉和姜黄，炒干水份。4.配上焖好的米饭，即可享用。四、泰式咖喱虾食材鲜虾、洋葱、咖喱粉、椰浆、盐、糖、柠檬汁。步骤1.准备好食材，去除虾线，洗净备用；洋葱切小块，取其中一部分切末。2.锅热后，倒入适量食用油，把洋葱末放入锅中翻炒出香味。3.把淋干水分的虾一次性倒入锅中，大火翻炒。4.待虾的表层完全变色后，加入两大勺咖喱粉。5.倒入准备好的椰浆。6.大火翻炒均匀，让咖喱和椰浆完全融合。7.可根据口味，再添加适量咖喱粉、加少许盐和糖翻炒，待锅开后，转小火烧制3—5分钟，让虾入味。8.加入洋葱块，翻炒均匀。9.待洋葱稍变软后，淋少许柠檬汁提味，关火出锅即可。10.盛盘，稍作装饰，一盘美味的泰式咖喱虾出锅啦！以上就是为大家介绍的咖喱的日常做法，文章中介绍的做法都很简单，感兴趣的朋友可不要错过了。喜欢的朋友就点个赞加

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