新学期的《一中讲坛》开课了，9月27日，一中讲坛邀请了北大博士黄翠虹教授为我们带来的《营养饮食与健康》讲座。
黄教授的这个讲座主要围绕身体对营养的需求、营养与学习、营养与长高、营养与减肥四个方面展开。
曾祥明校长赠送纪念牌
黄教授通过有趣的例子讲解健康知识，在这个讲座上，我收益颇多。
黄教授开展讲座
首先，我明白了：对于大脑来说，足够的氧气与能量是必要的，作为学生，用脑的地方非常多，给大脑补充能量，不仅是糖，还要脂肪，它可以补充脑组织的神经递质，蛋白质可以使血红蛋白增多，从而让脑子更灵活!
其次，我知道了维生素与无机盐的获取对脑部的帮助也是非常巨大的。
通过讲座，我认识到我们要科学地为自己制定营养需求计划。黄教授说，调查数据显示，目前只吃蛋白不吃蛋黄以及不吃肝脏的同学比较多，这说明很多人对自己的身体需求不了解。在身体发育和智力发展的黄金时期，我们中学生不能忽视了健康与营养饮食的关系。身体是革命的本钱，身体健康、体魄强健，才能成为新时代好少年，才能挺起中国脊梁。
对于长高，虽然遗传和发育时间两个因素难以控制，但后天的努力同样重要，如充足睡眠可以分泌生长素；健康膳食可以补充蛋白质和钙，增加骨密度，为人生的后一半打下牢固的基础，未来才有资本承担钙流失；同时还要坚持参加体育锻炼，帮助营养吸收。听了这席话，我心中对长高也增加了一份自信。
关于减脂，黄教授提到“增肌”这一有效方法。黄教授列举了生动的事例，告诉我们要理性看待减肥，要科学减肥。饮食总量可减少，要均衡饮食，清蒸清炖，少油少盐。另外，通过这次讲座，我还懂得了饮料食品的营养表NRV（营养素参考值）的含义。
营养饮食与我们的生活形影不离，但我们对他的
