将菊花采摘去蒂，烘干或蒸后晒干，亦可置通风处阴干，每次用10~15克泡茶饮用即可。其适用于高血压、冠心病，肝火头痛、眩晕目眩、风热目赤等症状，有散风热、清肝火之功。
菊花乌龙茶杭菊花10克、乌龙茶3克，滚水冲泡，可不拘时间代茶饮用。此茶有清肝明目的作用，适用于高血压的心肝阳盛型而有头目眩晕症表现的患者。
夏枯草煲猪肉夏枯草20克、瘦猪肉50克、酱油、糖、醋适量。将猪肉切薄片，与夏枯草同入锅中，加水适量用文火煲汤；将熟时，加入酱油、糖、醋等调料。可作为中、晚餐菜肴食用，功用与适应证同上。
天麻鱼头汤鱼头一个、天麻10克、食盐少许。将鱼头、天麻加水用文火共炖１小时，熬成稠厚羹汤，除去药渣，加入食盐调匀，分顿食用。此汤有补精益髓、平肝熄风作用，适用于肝肾阴虚型高血压患者，对头目眩晕、腰膝酸软、耳鸣遗精诸症有一定辅助疗效。
苁蓉羊肾粥肉苁蓉15克、羊肾1具、羚羊角粉1克(山羊角粉30克代替)、灵磁石20克、粳米50克。先煎苁蓉、羚羊角、磁石，去渣取汁，后入羊肾，粳米煮粥，空腹任意食用。功用及适应证同上。
芹菜粥芹菜连根克左右，洗净切碎，同粳米克煮粥。温热服食，可供早晚餐之用。适用于高血压、肝火盛引起的头晕、眩晕、目赤等症，并具有清肝热之功。
来源：健康上海
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