生姜
·降脂功效全纪录
生姜含有姜黄素，此物质能起到降低血清及肝脏胆固醇水平，促进胆固醇排泄及抑制脂肪酸合成的作用，适合高脂血症患者经常食用。营养成分
每克含量
蛋白质
0.7克
碳水化合物
3.7克
不溶性膳食纤维
0.9克
钾
毫克
镁
24毫克
·这样吃更降脂
食用生姜时，要连皮一起食用，这样才能发挥姜的整体降脂效果。·对哪种并发症有益
·高血压
生姜含有的姜酚和姜烯酚，能减少胆固醇的生成，促进胆固醇的排出，加速血液循环，扩张血管，对高脂血症伴高血压的患者有很好的防治作用。特别提醒
患热性病的人忌食生姜，以免加重病情。
·这样搭配更降脂
生姜＋羊肉√温阳祛寒
生姜搭配羊肉，可充分发挥羊肉温阳祛寒的功效，高脂血症患者可以选择在冬季食用，能起到补充阳气，抵御寒凉的功效。生姜粥
预防腹胀，增强食欲
材料：生姜25克，大米克，枸杞子10克。
做法
1、将生姜洗净，切末；大米淘洗干净；枸杞子洗净，待用。
2、锅置火上，倒入适量清水煮沸，放入大米、姜末煮20分钟，加入枸杞子小火熬煮10分钟即可。
贴心提醒
生姜要选品质好的，不要选冻姜或者出现萎缩的，这样降脂效果才不会减弱。
降脂食物组合
菜名
食材组合
菜名
食材组合
红糖生姜汤
红糖＋生姜
生姜豆芽粥
黄豆芽＋大米＋生姜
生姜拌海带
生姜＋水发海带
生姜羊肉汤
生姜＋羊肉
姜汁菠菜
生姜＋菠菜
桂圆生姜汤
桂圆＋生姜
END
图书来自《高血压高血脂饮食＋运动》胡大一
图片来自网络
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